Kreacje smaku

Kreacje smaku

O wyższości herbaty nad kawą (i odwrotnie) dyskutuje się równie zażarcie i od dawien dawna, co o wyższości świąt Bożego Narodzenia nad świętami Wielkiej Nocy. Skoro jednak ostatnio nawet Ewa Minge zaangażowała się w kampanię „herbacianą”, to i my postanowiliśmy zanurzyć się w herbacianą krainę, smakując choć jedną z jej przedstawicielek – Dilmah Apple Cinnamon & Vanilla.




Modna kolekcja

Marka Dilmah przygotowała bowiem dla miłośników herbaty wyjątkową niespodziankę, wraz z nadejściem wiosny wprowadzając do sklepów wzbogaconą o nowe smaki linię 24 herbat aromatyzowanych. Są wśród nich tak „egzotyczne” połączenia, jak chociażby Dilmah Toffee Banana, Pear & Orange, Orange & Ginger, Blackcurrant Tea, Cherry & Almond, Ginger & Honey, czy Mango & Strawberry (pełny asortyment znajdziecie Państwo na tej stronie).
Wspomnieliśmy o Ewie Minge. Otóż premierze wiosennej kolekcji herbat towarzyszy inauguracja projektu modowego – Kreacje Smaku opracowanego i realizowanego wspólnie ze słynną projektantką mody Ewą Minge. Jego pierwszą odsłoną jest konkurs konsumencki, z pojedynczymi szkicami kreacji damskich autorstwa Ewy Minge, które jednocześnie są kuponami konkursowymi dołączonymi do opakowań herbat. Zadaniem uczestników konkursu dokończenie szkiców poprzez wypełnienie kolorami i wzorami stanowiącymi wyobrażenie smaku i aromatu herbat w taki sposób, aby powstały gotowe projekty. Nagrodą w konkursie jest kreacja uszyta na miarę laureatki według jej rysunku (informacje o konkursie znajdziecie Państwo na tej stronie).

Herbaciana szarlotka

dilmah Kreacje smakuWybór był trudny, bo – jak wspominamy na wstępie – nowych smaków jest sporo, a nazwa niemal każdej mieszanki zapowiada nowe, ciekawe doznania. Na dodatek wszystkie herbaty aromatyzowane Dilmah to „gwarancja jakości” – są to bowiem produkty regionalne, certyfikowane symbolem cejlońskiego lwa, prawie wszystkie zbierane są w górskim regionie Udapusselawa, na wysokości 1500 m. Koniec końców zdecydowaliśmy się na Dilmah Apple, Cinnamon & Vanilla Tea czyli cejlońską czarną herbatę z aromatem jabłka, cynamonu i wanilii. Może z sentymentu? Mnie osobiście zapachy te kojarzą się z dzieciństwem, domem, słodkim lenistwem, beztroską wakacji…
I nie zawiodłem się. A sądząc po tym, jak szybko torebki zniknęły z redakcyjnej spiżarki, i reszcie smakoszy herbaty musiała ta mieszanka przypaść do gustu.
Aromat wyczuwalny jest już po wyciągnięciu torebki z opakowania (notabene ładna szata graficzna, łącząca czarne tło z kolorowymi zdjęciami owoców i przypraw korzennych). Zapach, który unosi się podczas zaparzania jest jeszcze trudny do określenia… mocny, słodki, ale nie przesłodzony, trudno uchwycić jednoznaczną przewagę jednego ze składników. Dopiero smakując ujawnia się pełnia i bogactwo aromatu: jabłko absolutnie wyraźne, z dojrzałą, rumianą skórką, któe nadaje lekko kwaskowatego posmaku, łamiącego delikatność kremowej wanilii, a na „środku” niejako pikanterii i egzotyczności nadaje cynamon. Wszystko pasuje (jak dla mnie: trochę za mało wanilii), nic się „nie gryzie”, budując nowy smak.
Do czego taki smak pasuje? Do jakiej pory, okoliczności, a może do jakich przystawek? A do wszystkiego niemalże. Rano pobudza samym zapachem, lekko koi cywilizacyjną gonitwę w dzień, ale zdecydowanie najlepiej smakuje leniwym popołudniem i wieczorem, najlepiej w towarzystwie ciasta domowej roboty, grona przyjaciół czy rodziny. Odpręża po ciężkim dniu, pozwala powoli smakować życie i znów snuć wspomnienia o… smakach dzieciństwa.

Andrzej Kwaśniewski

dodajdo.com

Tags: , , , , , , , ,

Jeden komentarz do “Kreacje smaku”

  1. wampiriaa 29 stycznia 2011 at 11:51 #

    piłam cynamonowom ;> świetna. ta też trza spróbowac ;)


Dodaj komentarz

Stretch Marks Removal
Best Eye Cream
Stretch Mark Cream
Dark Circles Under Eyes
how to get rid of dandruff
Skin Id Reviews
Does Murad Work
how to ask a girl out
how to get a girl to like you
Does Proactiv Work
How To Get Rid Of Stretch Marks
How to Get Rid of Acne Scars
how to get rid of flakes
How To Talk To Girls
How To Impress A Girl
How To Get Rid Of Stretch Marks
How to Get Rid of Acne Scars
how to get rid of flakes
How To Talk To Girls
How To Impress A Girl
Stretch Mark Removal Cream
Best Under Eye Cream
Stretch Marks Cream
Dark Circles Under Eyes Men
how to get rid of flakes
SkinId Reviews

Murad Reviews


how to ask a girl out
how to get a girl to like you
Does Proactive Really Work
Stretch Mark Removal Cream
Best Under Eye Cream
Stretch Marks Cream
Dark Circles Under Eyes Men
how to get rid of flakes
SkinId Reviews

Murad Reviews


how to ask a girl out
how to get a girl to like you
Does Proactive Really Work
Stretch Mark Removal Cream
Best Under Eye Cream
Stretch Marks Cream
Dark Circles Under Eyes Men
how to get rid of flakes
SkinId Reviews

Murad Reviews


how to ask a girl out
how to get a girl to like you
Does Proactive Really Work